巧克力有什么功效与作用
2023-05-26 来源：一生养生【 字体：大中小 】
巧克力是一种深受人们喜爱的食品，除了其美味味道之外，还有以下几个功效和作用：
1. 提高心情：巧克力中含有苯乙胺等物质，这些物质可以刺激大脑分泌内啡肽，从而产生愉悦感和幸福感，缓解压力和抑郁。
2. 保护心血管：巧克力中的可可粉含有丰富的黄酮类物质，这些物质具有抗氧化剂和血管扩张作用，可以降低心脏病和中风的风险。
3. 增强记忆力：巧克力中的咖啡因和可可碱等物质可以促进神经元的活动，提高大脑的认知功能和记忆力。
4. 镇静安眠：巧克力中的镁、三碘甲状腺原氨酸等成分能够调节神经系统的功能，帮助身体放松，改善失眠和焦虑等问题。
5. 抗氧化防衰老：巧克力中的可可粉含有多种抗氧化物质，如多酚类化合物和黄酮类物质等，这些物质可以减少自由基的损伤，预防衰老和疾病。
需要注意的是，巧克力中含有相对较高的糖分和脂肪含量，过度食用可能会导致体重增加和其他相关健康问题。因此，建议在适量的范围内享用巧克力，最好选择低糖、低脂或无糖巧克力。
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