马齿苋的功效和作用
2023-02-20 来源：一生养生【 字体：大中小 】
马齿苋又叫马齿菜、五行草、长命菜，五方草、蚂蚱菜，为马齿苋科植物马齿苋的全草，为药食两用植物。国内各地均有分布，因为马齿苋性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。叶青、梗赤、花黄、根白、子黑，故又称“五行草”。是古籍上早有记载的对人类有贡献的野菜。民间又称它为“长寿菜”、“长命菜”。马齿苋若全草供药用，则有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子又可明目。
马齿苋的功效和作用
1、防治溃疡，马齿苋含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。
2、利水消肿降血压，马齿苋中含有较多的钾元素，常食能起到利尿消肿的功效，还能起到降低血压的作用。
3、消除尘毒，马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效。
4、杀菌消炎，马齿苋能杀灭大肠杆菌等细菌。
5、防治心脏病，马齿苋中含有大量的的Y-3脂肪酸，该物质对心脑血管有很好的作用，常食能帮助起到防治心脑血管疾病的功效。
食用马齿苋要注意什么?
1、马齿苋可以洗净后清炒，凉拌或者做汤均可。
2、马齿苋草在中药行可以买到捣碎榨成汁直接涂在患部，或加上蜂蜜调水当面膜使用，等待约20分钟后，以清水彻底洁面即可，瞬间能清凉肌肤。
马齿苋如何保存?
马齿苋无需冷藏直接放置在干燥阴凉的地方保持即可，也可以晒干后进行保存。
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