车前子的功效和作用
2023-02-24 来源：一生养生【 字体：大中小 】
车前子又叫车前实、虾蟆衣子、猪耳朵穗子、凤眼前仁，为车前科植物车前的干燥成熟种子。夏、秋二季种子成熟时采收果穗，晒干，搓出种子，除去杂质。主产于黑龙江、辽宁、河北等地。原植物生于山野、路旁、花圃或菜园。喜温暖湿润气候，耐寒，山区平地均可生长，对土壤要求不严。本品性味甘寒，入肾、膀胱、肝、肺经，功能利水通淋、渗湿止泻、清肝明目、清热化痰、降血清胆固醇等，为当下的常用药材。
车前子的功效和作用
1、促进新陈代谢，车前子能帮助人体排出多余的水分，有一定的利尿作用，促进人体的新陈代谢。
2、平喘止咳，车前子能清热解毒、疏通呼吸道系统，具有平喘止咳的功效。
3、抗炎，车前子能凉血、解毒、能抑制水肿、治疗炎症。
食用车前子要注意什么?
1、用车前子烹调粥时，可将车前子洗净去杂质，再用医药纱布包好放入锅中小火慢煮半小时。
2、车前子不宜与辣椒同食。
车前子如何保存?
将车前子的种子用手戳出后，在太阳底下晒干，用罐子装好放置在干燥通风处保存即可。
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