鸭梨又叫白梨、鸭嘴梨，为河北省古老地方品种，适应性强，丰产性好，果实大而美，肉质细脆多汁，香甜，较耐贮。鸭梨主要特点是果实中大，皮薄核小，汁多味，石细胞极少，酸甜适中，清香绵长，脆而不腻，素有“天生甘露”之称。内含丰富的维生素C和钙、磷、铁等矿物质，在维生素B家族中堪称佼佼者，含糖量高达12%以上，可贮藏保鲜5-6个月。具有清心润肺、止咳平喘、燥利便、生津止渴、醒酒解毒之功效。r8X一生养生 - 健康每一天

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　　鸭梨的功效和作用r8X一生养生 - 健康每一天

　　1、防癌抗癌，鸭梨能干扰致癌物质的形成，有效预防动脉硬化现象，有防癌抗癌的效果。r8X一生养生 - 健康每一天

　　2、化痰止咳，鸭梨含有止咳化痰成分，可以减轻呼吸道炎症和减少分泌物，能保护咽喉，有利于止咳和祛痰。r8X一生养生 - 健康每一天

　　3、清热降火，鸭梨含有丰富的水分和纤维素，能消除人体中的热毒，具有安神除烦、清心泻火的功效。r8X一生养生 - 健康每一天

　　4、降血压，鸭梨能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压。r8X一生养生 - 健康每一天

　　5、开胃，鸭梨能够增进食欲，对肝脏具有保护作用。r8X一生养生 - 健康每一天

　　6、促进胃肠蠕动，鸭梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。r8X一生养生 - 健康每一天

　　食用鸭梨要注意什么?r8X一生养生 - 健康每一天

　　1、凹坑深的鸭梨比凹坑浅的鸭梨更多汁，果肉更爽滑。r8X一生养生 - 健康每一天

　　2、鸭梨不宜与螃蟹一起，容易损伤肠胃，引起腹泻。r8X一生养生 - 健康每一天

　　3、鸭梨不宜与猪肉一起，伤肾脏。r8X一生养生 - 健康每一天

　　4、吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。r8X一生养生 - 健康每一天

　　鸭梨如何保存?r8X一生养生 - 健康每一天

　　鸭梨不宜放置太久，特别是切开的鸭梨不能保存，保存鸭梨可以放置在干燥通风处进行保存，也可以放置在冰箱内进行保存。r8X一生养生 - 健康每一天