椰蓉的功效和作用
2023-02-21 来源:一生养生【 字体:大中小 】
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面,以增加口味和装饰表面。椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病。一般人群均可食用,凡大便清泄者、体内热盛的人不宜常吃。
椰蓉的功效和作用
1、提高记忆力,椰蓉含有丰富的蛋白质,能够为大脑提供所需的氨基酸,能提高人的记忆力。
2、开胃,椰蓉气香味甜,可增加人的食欲。
3、治疗便秘,椰蓉具有滑肠通便功效,经常饮用能有效治疗便秘。
4、美白肌肤,椰蓉富含维生素B和维生素C,能改善皮肤的暗沉现象,避免色斑的产生,达到美白肌肤的效果。
5、提高免疫力,椰蓉含有丰富的氨基酸、钙、锰、铁等微量元素,能提高人体营养的摄入量,具有提高免疫力的作用。
食用椰蓉要注意什么?
1、椰蓉含胡脂肪量较高,因此不要多吃。
2、用椰蓉制作其他食品时,可加少量的热开水充分搅拌再制作,可避免颗粒产生。
椰蓉如何保存?
椰蓉保存可以放置在罐子或者袋装里密封保存,也可以密封后放置在冰箱内进行保存。
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