豆芽的功效和作用_吃豆芽能治5种常见病
2022-10-25 来源：一生养生【 字体：大中小 】
豆芽是餐桌上常见的菜肴之一，不仅价格便宜且美味可口，豆芽中包含大量对人体有益的物质，豆芽可分为黄豆芽和绿豆芽，其功效也各不相同，饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用有这明显疗效，还具有清热解毒、降血压、美肌肤的效果，接下来小编就为大家介绍一下豆芽的疗效和食用方法。
1、泌尿系感染：
泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时，可取绿豆芽500克，洗净，捣烂绞汁，加白糖适量，代茶饮服。
2、支气管炎：
绿豆芽100克，香菜20克，猪肺1具，洗净后入锅中同炖，熟后加入调味品食用。
3、便秘：
绿豆芽250克，洗净后用沸水焯一下，加入适量醋、盐、味精等调味品，佐餐常食。
4、痔疮便血：
黄豆芽250克、海带25克、黑木耳30克，洗净后放入锅中，加入适量水，煮熟后根据个人口味加入调味品，吃菜喝汤。
5、咳嗽痰黄：
如因热症致咳嗽、咳吐黄痰，或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者，可取黄豆芽500克，陈皮10～15克，加入适量水，煎汤代茶饮，可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。
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