2021小蓟的吃法有哪些 小蓟的食用方法
2023-03-21 来源：一生养生【 字体：大中小 】
小蓟是一种比较常见的中药材，使用它可以起到凉血止血,清热消肿的功效，但是大家在生活中不知道怎么搭配其他食材药材和小蓟做成药膳，接下来小编为大家带来了小蓟的食用方法。
2021小蓟的吃法有哪些
小蓟速溶饮
功效：凉血止血。
主治：血热型无排卵型功能性子宫出血;症见阴道出血毫无规律，时出时止，或良久方来，或淋漓难止，量多，血色深红或紫红，质地黏稠有块，口干便秘，心烦易怒。脾不统血者不宜用。
材料：鲜大蓟(或小蓟)2500克，白砂糖500克。
做法：将鲜大蓟洗净后切碎，加水3000毫升，中火煮1小时，去渣，再用文火浓缩，停火待温，入白砂糖吸净药液，冷却晾干，轧粉装瓶备用。10克/次，滚开水冲服，3——4次/日。
小蓟锅巴茶
功效：凉血止血，适用于功能性子宫出血。
材料：小蓟炭30克，糯米锅巴50克。
做法：将以上2味共加水煎汤，取汁。代茶饮用，每天1剂。
小蓟焖田螺
原料：田螺750克，鲜小蓟50克，姜30克，花生油、花椒、料酒、酱油、盐、味精各适量。
做法：将小蓟洗净切细，姜去皮切丝，备用。将田螺放在碱水中洗一下，然后用盐水腌10分钟.使其吐去黏沫，再用清水冲洗干净。用刀背砸去田螺顶尖。锅内放适量植物油烧热，放花椒炸出香味后加入小蓟、姜丝、料酒、酱油、盐煸炒一下，加上适量水，然后用小火焖15分钟，出锅前加适量味精即可
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