海带怎么做好吃 海带的功效与作用
2023-03-21 来源：一生养生【 字体：大中小 】
很多人就比较喜欢吃一些养生食物来进行食疗，今天小编想要给大家介绍的这个食材就是海带，吃海带的好处多多，那么吃海带到底有哪些好处呢？怎么吃更营养呢？下面就和养生知识网一起好好了解一下吧。
海带怎么做好吃
1.海带炒土豆
① 海带炒土豆对于心脏能起到很好的养护作用，土豆中含有钾元素以及淀粉，能够促进体内血液的循环。
② 能够很好的滋养心脏，使心脏更加的具有活力。
③ 海带与土豆搭配在一起强强联合，使心脏和血管更加健康，并且让身体的免疫力以及体质都有所增强。
2.海带炖豆腐
① 豆腐是一种富含优质蛋白以及钙元素的很好的食品，豆腐和海带相搭配，好吃不贵，而且营养价值很高。
② 经常吃一些能够促进体内的血液循环，增强血管的弹，促进体内毒素以及垃圾的代谢加快。
③ 并且能够使体内多余糖分更快的分解，使体内的血糖，血脂，血压能够得到很好的调控。
3.海带黄豆炖排骨
① 我们在炖排骨的时候加入一些黄豆和海带，不仅能够使汤水更加的鲜美。
② 还能够有效养护我们的血管，使体内气血顺畅，毒素垃圾及时排出，使体内的心血管更加的健康，从而降低心血管疾病的发病几率。
海带的功效与作用
1、治疗甲状腺低下
① 因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症；
② 所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
2、利尿消肿
海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
3、防治富贵病
① 海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。
② 海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
4、减少放射性疾病
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。
5、御寒
海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力。
6、抗癌防癌
① 近年来研究发现，海带、海藻、紫菜等海藻类食物，有抗癌、防癌的功效。
② 其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。据联合国卫生组织统计，日本妇女几乎不患乳腺癌，主要原因是食海带多。
③ 美国妇女患乳腺癌的多，主要原因是食海带少，食肉、奶多。另据有关专家统计，长年食用海带的老年人，患病率平均低5％～8％，寿命平均提高4-8岁。
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