贫血怎样食补 贫血的最佳食疗方法
2023-03-21 来源:一生养生【 字体:大中小 】
在生活中,可能很多人都会出现一些贫血的症状发生的,因为经常贫血,也可能会导致我们的身体出现一些伤害的,那么当出现贫血以后,到底应该怎么做的能治疗贫血,的几款食疗的小方法到底是什么呢?接下来就跟着养生知识网一起来聊一聊贫血怎样食补以及贫血的最佳食疗方法吧!
贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏,造血不良和失血。贫血在祖国医学属“虚证”范畴,虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。
贫血怎样食补
1、龙眼红枣粥
① 做法:龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。
③功效:养心补脾,滋补强壮。
2、羊骨粥
① 食材:新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。
② 做法:
a. 羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。
b. 食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。
③功效:补肾壮骨。
3、红枣薏米粥
①做法:糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
②功效:滋阴补血。
4、首乌红枣粥
① 食材:制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。
② 做法:先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
③功效:补肝益肾,养血理虚。
5、鸡蛋汤
① 做法:鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。
② 功效:补铁,适用于缺铁性贫血。
6、猪肝炒菠菜
① 食材:猪肝150克,菠菜适量。
② 做法:
a. 猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟;
b. 或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。
③功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”
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