2021新鲜香橼泡酒的做法 香橼泡酒有什么功效
2023-03-21 来源：一生养生【 字体：大中小 】
在我国南方地区，有一种神奇的果子，外观长得像柠檬，冬季变黄，春季又会变绿，周而复始，每到秋天，挂满枝头后，还会满城飘香。这其实就是香橼，香橼在我国的种植历史悠久，是一种古老的柑橘品种，用途多样，可泡酒、酿蜜、用作香料及药材，还能做成蜜饯，营养丰富，具有较高的利用价值。接下来就跟着养生知识网一起来聊一聊新鲜香橼泡酒的做法以及香橼泡酒有什么功效吧！
新鲜香橼泡酒的做法
(1) 材料：香橼一枚。
(2) 做法：
① 香橼一枚，去核切片，以清酒同捣烂，入砂罐（砂锅），文火徐徐煮之，自黄昏至五更为度。
② （视汤汁挥发，注意补加清酒——编者注），后用蜂蜜拌匀，唤醒病人，嘱其用匙挑服，服毕再睡片刻，一次即愈。
香橼泡酒有什么功效
1、疏肝理气
香橼皮气芳香味辛而能行能散，苦能降逆，有疏肝理气、和中止痒之功，用以治疗胃痛胀满、胸闷、胁痛等症。
2、和中化痰
本品味辛苦性温，辛能行散、苦能燥湿、温能通、故有燥湿化痰之功，主要用于痰湿壅盛之咳嗽痰多，此证咳由痰致，痰出即咳止，伴胸脘胀闷，饮食 。
3、利膈止呕
① 本品既行气舒肝，又可利膈止呕、常用于肝胃不和之呕吐及干哕。
② 因肝郁不舒、横逆犯胃、故见恶心暖气、胸闷脘痞、呕吐时作；
③ 但吐出物量不多，胸胁疼痛、口苦，苔黄、脉弦，若情绪波动时，则呕吐症状加重；
④ 《本草通玄》曰：“理上焦之气、止呕逆”。故用本品治疗本症。
香橼的禁忌
凡阴虚血燥及孕妇气虚者慎服食香橼。
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