苹果的做法
2023-05-15 来源：一生养生【 字体：大中小 】
很多人以为苹果只是买回来洗一洗，然后就可以直接啃了，有稍微注意一些的人会选择将苹果的皮去掉，然后将其切成块状来吃，但是大家肯定没想到苹果还有非常多的做法，这也是来自于中国人对美食的坚持不懈的研究啊，那么下面小编就给大家介绍一种苹果煎饼的做法。
1.首先我们来准备食材，我们需要准备一定量的苹果和面粉，还需要准备一些牛奶，白糖，黄油。我们所需要的食材就只有这么多，准备好材料之后，我们就可以开始进行下一步的操作了。
2.首先，我们将苹果清洗干净，将其中间那个大盒儿给他去掉，将其剩余部分的果肉切成片状，这个片状的厚度需要大家自己掌握。
3.我们将平底锅打开，像平底锅下面加上一层我们已经准备好的黄油，然后将我们刚刚切好的苹果片平铺于网游之上，并在铺好的苹果片上面撒上适量的白糖。将火打开，用中火煎苹果片。这个时候要注意翻炒，观察苹果片一面的颜色，切莫将其煎糊了。
4.将黄油融化，把面粉与一定量的牛奶，还有鸡蛋和黄油均匀的搅拌，调制成面糊状。
5.再次打开平底锅在平底锅上面铺上一层黄油，然后用一个大小适中的勺子，将刚刚搅拌好的面糊取适量的放置锅中，让其呈一个小圆饼状，这层面落好之后就会是薄薄的一层，将其取出，放入一个比较大的盘子中平铺在上面，然后将煎好的苹果也铺在上面，接着继续坚持，直到一层一层的铺在上面，然后夹在一起就可以吃了。
我们的苹果煎饼就这样做好了，在日常生活中大家可能会经常吃的一种煎饼，叫杂粮煎饼，这是起源于山东的一种非常薄的煎饼，如果大家喜欢的话，也可以用那种煎饼夹我们煎好的苹果片，口感也不错。
对于苹果这种水果业，说出来大家可能都非常的了解了，不过还有一点大家不知道，就是苹果可以做出很多的美味佳肴，他们可以是主食，也可以是复试，比如苹果小米粥，苹果屏，苹果煎饼莲藕苹果排骨汤等等等，很多人会为之震惊，一个小小的水果居然可以研制出这么多的制作方法，那么今天小编就教给大家拔丝苹果的做法。
1.是不是很激动人心呢?我们之前只吃过拔丝地瓜的做法，还从来没听过拔丝苹果的做法呢?那么在震惊之余，我们首先来准备材料吧。我们需要适量的苹果，鸡蛋，花生油，糖，水，淀粉，面粉还有熟芝麻。
2.首先，我们将苹果清洗干净之后，把苹果的皮去掉并且将它的中间的核去掉，然后我们将苹果剩余的部分切成块状。
3.准备两个碗，一个碗，放入适量的淀粉，一个碗，放入适量的面粉，然后再放入淀粉的碗中打一个鸡蛋，并将其搅拌均匀，在向其中加入少量的清水，继续搅拌至均匀。
4.将过打开在锅中放入多一点的可以盖住我们切好的苹果块的花生油，然后开至中火或者小火给花生油加热带花生油已经加热完之后，我们拿起筷子将苹果先站在我们和好的淀粉的碗中涮一下，最好每一个部位都粘上，然后再放入我们刚刚准备好的干面粉的那个碗中滚一下，也最好均匀在，然后我们就将其放入已经烧好的花生油中，炸好之后将它们取出，置于盘子中。
5.把锅打开，像锅中加入一比三比例的油和清水，注意要先放油，烧开之后，我们向其中加入白糖，并用小火熬白糖，白糖起泡泡变小，并且发黄时，我们将炸好的苹果倒入锅中，并翻炒均匀，就可以取出盛盘吃了。
一盘美味的拔丝苹果就这样做好了，是不是很简单呢?不过在这个过程中要注意，尤其是在炒白糖的时候，一开始可能会出现很大的，莫不过千万不要轻举妄动，要等到泡沫变小，并且白糖变黄才可以向其中放入苹果哦。
大家在日常生活中肯定吃过各种各样的水果派，或者食物派，比如红豆派，菠萝派等等，那么很多人会感到好奇，作为一种色香味俱全，而且对人体还有非常多的功效和作用的食物，苹果这种水果如果用来做成苹果派，会不会很好吃呢?那么下面小编就教给大家苹果派该怎么做。
1.我们首先第一步还是要先准备食材，我们需要一定量的苹果和吐司，淀粉，黄油，鸡蛋。这些食材准备就绪之后，我们就进行我们的第一步。
2.首先我们将苹果清洗干净之后，把它中间的核去掉，再去掉河之前还要注意将其的皮也去掉，然后把它剁成非常小块儿备用。
3.将过打开，在锅中放入一定量的黄油，等到黄油已经全部融化之后，我们将切好的苹果小块倒入锅中。并且翻炒，直至苹果小块儿已经开始出汁，然后我们向锅中加入适量的水和淀粉，并继续小火熬制，上面要注意用勺子来回的翻动，不然很有可能导致锅底烧糊的现象。等到我们发现锅中的苹果溶液已经粘稠之后，我们将其捞出置于大碗中。
4.拿出我们已经准备好的土司，把它的四边应的部位去掉，然后再将其压紧一点，在它的四个边上刷上鸡蛋的蛋液，如此一来，便形成了一个中空的小方块，那么中间空的那个部分，我们就讲我们刚才做好的苹果泥取适量的放在它中空部位的一侧，放在一侧的量要大家自行掌握，因为一会儿我们会将另一侧给他扣上。
5.把吐司扣上之后，我们将其的边布压紧，然后在它的外部也刷上鸡蛋的蛋液。
6.将锅打开象棋中加油并熬熟，然后将准备好的苹果派放到锅中煎熟就可以吃了。
苹果派煎熟之后，它的颜色是金黄色的，这个时候大家不要着急，虽然说吐司是可以生吃的，里面的苹果块也是可以生吃的，但是蛋液是不可以生吃的，而且即便是都可以生吃，如果没有煎熟的话，口感也不会很好。
我们知道日常生活中多吃一些苹果是有非常多的功效和作用的，苹果的功效和作用有很多，比如它可以帮助那些爱美的人达到一个美容养颜的效果，还可以帮助一些便秘的人达到促进排便的效果。不仅如此，苹果中更是由于含有锌，铁，磷等元素，而使人们在吃过它之后可以提高自身的记忆力。那么苹果其实还有另一个为大家所熟知的功效，就是人们在喝醉酒之后，会经常喝一些苹果醋来解酒，也是非常的有效果的。下面小编就教给大家苹果醋的做法。
1.准备一些苹果和一些冰糖，白醋。
2.我们首先要把苹果多清洗几遍，因为在制作苹果醋的过程，我们是不给苹果去皮的清洗之后，我们把苹果的核去掉，并将苹果切成特别薄的片状。
3.准备一个大一点的容器，向容器底部铺上适量的冰糖，然后将切好的苹果的薄片均匀的放在这个容器之中，然后我们将白醋倒入这个容器之中，之后我们要做的就是腌制这些苹果，在腌制的过程中，我们需要在苹果的盖上面盖上一层保鲜膜，这样可以帮助更好的入味。
4.在容器的上面铺上一层保鲜膜之后，我们将其的盖子扣严，然后把时间标注上。之后就是漫长的等待，大概等待三个月之后就可以吃了。
5.这是一种家常的制作苹果醋的方法，当然了，如果有人觉得在三个月之后，喝苹果醋的时候，觉得苹果的块太大了无法把苹果吃进去，也可以在腌制苹果醋的时候选择将苹果切成非常小的碎末状，这样在喝苹果醋的时候，也可以将苹果一起喝进去。
制作苹果醋的过程中的口味还需要大家自己调节，比如在腌制的，其中的甜度和酸度都需要根据个人的口味，过酸的话会不好喝，过甜的话也会不好喝，那么简单的制作苹果醋的方法，大家有没有学会呢?
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