昆布的功效与作用
2023-03-06 来源：一生养生【 字体：大中小 】
【中药名】昆布 kunbu
【别名】海带、海白菜、江白菜。
【英文名】Laminariae Thallus、Eckloniae Thallus。
【来源】海带科植物海带Laminaria japonica Aresch.或翅藻科植物昆布Ecklonia kurome Okam.的叶状体。（右图为昆布）
【植物形态】海带：多年生大型褐藻，藻体分为根状固着器，柄部和片部。片部绿褐色，完整者带状，扁平柔滑，边缘深波状，基部具细短轴柄，柄下端生有树枝状假根，附着于海底岩石上。昆布：多年生大型褐藻。片部宽大，厚革质，暗褐色，扁平近扁圆形，羽状深裂，裂片条状披针形，有时再羽状深裂，边缘常有疏浅齿;孢子囊群在表面生长，片部之下有细长圆柱形柄，柄基有数轮2叉分支的固着器。
【产地分布】海带生于低潮线下2~3米深的岩石上或人工培植，分布于辽宁、山东、浙江等沿海地区。昆布生于低潮线附近的岩礁上，分布于浙江、福建沿海地区。
【采收加工】夏秋季采捞，晒干后，扎成小把。
【药材性状】海带：卷曲折叠呈团状，或缠结成把。全体呈黑褐色或绿褐色，表面附有白霜，用水浸软后则呈扁平长带状，长50~150厘米，宽10~40厘米，中部较厚，边缘较薄而呈波状。类革质，残存柄部扁圆柱状。气腥，味咸。昆布：常卷曲皱缩呈不规则团块，全体呈黑色，较薄。用水浸软后则膨胀呈扁平的叶状，长宽16~ 26厘米，厚约1.6毫米;两侧呈羽状深裂，裂片呈长舌状。边缘有小齿或全缘。质柔滑。
【性味归经】性寒，味咸。归肝经、胃经、肾经。
【功效与作用】软坚散结、消痰、利水。属化痰止咳平喘药下属分类的止咳平喘药。
【临床应用】用量6~12克。水煎服或入丸散。用治瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰饮水肿。有降压、抑制平滑肌、止咳平喘、预防白血病、止血、清除血脂等功能。也用于治疗地方性甲状腺肿和脚气水肿。
【主要成分】海带含多糖类成分、藻胶酸、昆布素、甘露醇、无机盐。昆布含藻胶酸、粗蛋白、甘露醇、灰分、钾、碘。能纠正缺碘引起的甲状腺机能不足。
【使用禁忌】脾胃虚寒蕴湿者忌服。
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