捻子酒的功效与作用 捻子酒营养价值有哪些
2022-11-29 来源：【 字体：大中小 】
捻子酒是一种比较常见的果酒，是用桃金娘的果实酿制而成，果香浓郁，口感酸甜，含有丰富的氨基酸、糖类、维生素C、钙、镁以及黄酮类、酚类等生物活性成分，具有一定活血驱寒、美容养颜的作用。
功效作用
捻子酒具有活血驱寒、美容养颜的作用。
活血祛寒:
捻子酒含有大量糖类成分，能补充能量，改善细胞活性，促进血液循环；其含有的酒精也能加速血液流动，从而达到活血驱寒的作用。
美容养颜:
捻子酒含有黄酮类、酚类成分，有一定抗氧化作用，能够延缓皮肤细胞衰老、减少皮肤的色素沉着，从而发挥养颜美容的作用。
营养价值
捻子酒含有丰富的氨基酸，尤其天门冬氨酸、缬氨酸、色氨酸、丙氨酸、谷氨酸的含量较高，还含有糖类、维生素C、维生素A、维生素B、钙、磷、铁、镁以及黄酮类、酚类等生物活性成分。
适宜人群
捻子酒适用于有一定酒量的成年人，体寒、有风湿疾病、皮肤暗沉的人群也可以适量饮用。
有一定酒量的成年人:
捻子酒一般用酒精浓度高的白酒酿制，有一定酒量的成年人可以适量饮用，儿童、酒精过敏或酒量不佳者不可以饮用，以免损伤身体。
体寒、有风湿疾病的人群:
捻子酒含有大量糖类成分，能补充能量，改善细胞活性，促进血液循环；其含有的酒精也能加速血液流动，从而达到活血驱寒的作用，适合体寒、有风湿疾病的人群饮用。
皮肤暗沉的人群:
捻子酒含有黄酮类、酚类成分，有一定抗氧化作用，能够延缓皮肤细胞衰老、减少皮肤的色素沉着，从而发挥养颜美容的作用，适合皮肤暗沉的人群饮用。
禁忌人群
对酒精过敏者不宜饮用。
原因:
捻子酒是用白酒制成，含有酒精，对酒精过敏的人群是禁止饮用的，以免诱发过敏。
特殊人群
孕妇、哺乳期妇女、未成年人不宜饮用。
孕妇、哺乳期妇女:
酒精可透过胎盘或随乳汁分泌，对胎儿、乳儿的智力及生长发育造成不良影响，孕妇、哺乳期妇女不宜饮酒。
未成年人:
未成年人禁止饮酒，以免不利于成长发育。
用量
根据个人酒量，适量饮用。
不宜同用
捻子酒是可以和大多数食物同用的，但要注意，捻子酒含有酒精，不可和头孢类药物一起服用，以免引起双硫仑样反应，出现面部发热、潮红、眼结膜充血、头晕等症状。
食用方法
捻子酒可直接饮用。
捻子酒:
将捻子用蒸笼蒸煮，然后放在簸箕用太阳晒，晒到稔子果子稍干时，再把捻子拿来蒸一下，再继续晒干，反复三次；放到酒缸或玻璃罐中，根据喜好加入枸杞、红枣、冰糖等，倒入白酒，密封储存三个月即可。
温馨提示
捻子酒是一种酸甜果酒，请大家适量饮用，防止出现上火或引起便秘。需要注意的是，在饮用捻子酒后不可开车，以免引发交通事故。
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