血糖高能吃红薯吗 血糖高宜食哪几类食物
2022-11-30 来源：【 字体：大中小 】
血糖高的人应少吃红薯。
如果血糖偏高，患者适宜吃一些低升糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物，并适量补充蛋白质及矿物质，不宜吃高糖、高碳水、高盐、高热量的食物，以控制总热量、预防低血糖以及减轻胰岛素抵抗。虽然生红薯的能量相对适中、升糖指数较低，但是在蒸、煮后升糖指数会明显上升，而且其碳水化合物的含量较高，过多食用不利于血糖水平的控制。
因此，一般不建议血糖偏高的人，多吃蒸煮、烤熟的红薯。此外，血糖偏高的人，应注意定时定量进餐，避免暴饮暴食，还应注意控制进餐速度，提倡细嚼慢咽。
红薯营养成分（每100g含量）
升糖指数
54
低
碳水
15.3(克)
高
能量
61(千卡)
中
脂肪
0.2(克)
低
胡萝卜素
750(微克)
高
钾
88(毫克)
低
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食
鲜香菇、银耳、苦瓜、菠菜
慎食食物
肉蛋奶主食零食类油炸食物腌制食物
猪肥肉、奶油、黄油、猪油
更多建议
建议血糖高患者积极去正规医院内分泌科诊治，此外，还应从饮食习惯、生活方式、用药治疗等方面进行管理，具体如下：
1、提倡定时定量进餐、避免暴饮暴食，烹调时注意少油、少盐。
2、戒烟限酒，避免浓茶等刺激性饮品。
3、保持规律作息，避免熬夜或过度劳累。
4、适当进行体力活动，以促进机体代谢，维持健康的体重。
5、自我监测血糖，一旦发现异常应及时就医。
6、遵医嘱定时、定量用药，尤其是应用胰岛素治疗的患者，不可擅自加减剂量，以避免发生低血糖等不良情况。
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