边吃饭边喝水好吗 边吃饭边喝水的后果是什么
2023-03-21 来源：一生养生【 字体：大中小 】
吃饭的时候，有的人习惯边吃边喝水，认为这样“好下饭”。说实话，有人认为边吃边喝水对胃不好，还会影响消化。那么，吃饭时可以喝水吗？下面一起来看看吧。
边吃饭边喝水的5大危害
1、消化功能受影响
我们吃进去的食物主要都是在胃中消化，需要依靠胃酸。如果在吃饭时饮入大量的水，就会稀释胃酸，造成对食物尤其是蛋白质和脂肪的消化受阻。
2、胃的蠕动受影响
胃对食物进行消化的过程，除了胃酸，还需要依靠胃的蠕动，从而将吃进去的食物慢慢研磨成食糜，以加速肠道对食物的消化吸收。如果在吃饭时饮入大量的水，就会把胃撑大，减弱它的蠕动。
3、牙齿的咀嚼受影响
吃饭时喝水，会使得食物软化，更容易吞咽。但其实，这样会减少牙齿对食物的咀嚼。一方面，会造成口腔中的唾液对食物消化的减少；另一方面，未经咀嚼的食物进入胃内，会造成胃的消化负担。
4、食欲受到影响
吃饭时饮大量水，会增加饱腹感，从而减少食欲。这是很多减肥者使用的方法，长此以往，会造成人体营养物质和能量的吸收不足，影响身体健康。
5、吃饭时喝水的害处
吃饭时喝水会冲淡胃液，影响食物消化。另外喝水饭菜会更容易下咽，特别是喜欢开水泡饭的，这样会减少牙齿的咀嚼速度，未经过嚼碎的大块食物进入肠胃，会增加肠胃的消化负担。
吃饭什么时候喝水好
餐前半小时喝水有助于减弱身体对渴与饿的需要，不但容易有饱足感，而且会使只在真正需要食物的时候才进食。
此外，餐前喝清茶，进食量会明显减少，对食物的渴望也会改变，因为有足够的水，身体会比较喜欢蛋白质，而不是令人发胖的碳水化合物。
那么吃饭时能喝汤和饮品吗？
吃饭喝汤比喝水好
吃饭时喝汤已经成为我们日常饮食的习惯了。相比喝水，确实喝汤更好。
因为汤里面含有很多营养物质，诸如蛋白质和脂肪，这些物质更能刺激我们胃酸的分泌，从而有助于之后食物的消化。
但是，大量地喝汤也不好，因为汤内大量的营养物质会刺激胃酸的大量分泌，而这些分泌的胃酸并没有足够的食物供它消化。过量的胃酸会对胃粘膜产生损伤作用，长期可导致胃溃疡。
所以喝汤和喝水一样，都要控制量。
吃饭时最好不要喝饮料
因为喝入的饮料会冲淡胃液。饮料中基本上都含有柠檬酸等食品添加剂，这些物质会影响胃内的酸碱平衡，抑制胃酸的分泌，影响胃的消化功能。
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