人体所需七大营养
2023-07-13 来源:一生养生【 字体:大中小 】
人体所需的七大营养包括:
1. 碳水化合物:碳水化合物是人体主要的能量来源。它们提供身体所需的糖分和膳食纤维,包括米、面、面包、谷物、蔬菜和水果等食物。
2. 蛋白质:蛋白质是构建和修复身体组织所必需的营养素。它们由氨基酸组成,可在肉类、禽肉、鱼类、豆类、坚果和乳制品中找到。
3. 脂肪:脂肪是提供能量和维持正常身体功能的重要来源。它们还帮助吸收脂溶性维生素。健康的脂肪来源包括橄榄油、坚果、种子、鱼类和植物油。
4. 维生素:维生素对于人体的正常生长、发育和新陈代谢至关重要。其中包括维生素A、B族维生素(如维生素B12、核黄素、叶酸)、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K。维生素可以从水果、蔬菜、坚果、鱼类和动物产品中获取。
5. 矿物质:矿物质是身体正常功能所必需的无机物质。常见的矿物质包括钙、铁、镁、钾、锌、碘等。它们可以通过食物如乳制品、肉类、鱼类、豆类、谷物、种子和坚果来摄取。
6. 水:水对于人体的生存至关重要。它在细胞内外维持正常的渗透压,帮助消化、吸收营养物质,调节体温和排除废物。建议每天饮用足够的水以保持良好的水分平衡。
7. 膳食纤维:膳食纤维是一种无法被身体消化的碳水化合物。它有助于促进消化道健康、维持正常排便和调节血糖水平。膳食纤维主要存在于水果、蔬菜、全谷类、豆类和坚果中。
为了维持健康,建议保持均衡的饮食,摄取包含上述七大营养的多样化食物。
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