骨质疏松能吃鸡蛋吗 骨质疏松不能吃的食物
2023-03-21 来源：一生养生【 字体：大中小 】
不少上了年纪的人都会患上骨质疏松，在老一代的人看来，骨质疏松不能吃鸡蛋。那么骨质疏松真的能吃鸡蛋吗？骨质疏松不能吃的食物又有哪些呢？
在年龄不断增长的过程中，人体各个器官也都会慢慢退化，就连骨质都会流失的很严重，因此骨质疏松大多发生在老年人群。患上骨质疏松之后，会给人的生活和工作带来很多的不便，而且还降低了患者的幸福指数。骨质疏松的发生与饮食有一定的关系，有许多人在患上骨质疏松之后，会通过食物来给自己补充钙质，其中有不少人会选择鸡蛋。
骨质疏松能吃鸡蛋吗
骨质疏松患者可以吃鸡蛋，但是不能够多吃，一天以一个为宜。虽然鸡蛋的营养非常丰富，而且富含钙质，但同时胆固醇含量也非常高，一个鸡蛋的胆固醇含量就可以达到200毫克，如果摄入过多的鸡蛋，则会影响人体对钙质的吸收。
骨质疏松不能吃的食物
1、腌制的食物
腌制的食物中有大量的盐，这些盐经过长期的静置之后，会产生大量的亚硝酸盐，而亚硝酸盐不但是一种致癌物质，而且还能够让体内钙元素流失的速度加快，从而导致骨质疏松的发生几率升高。在生活中比较常见的腌制食物，有咸菜、腊肉、腌鱼等等。
2、发霉的食物
发霉的食物当中有大量的黄曲霉素，这种物质不但含有剧毒，而且还能够导致骨细胞发育异常，以及骨骼退化等情况。因此发霉的食物是万万不可以吃的，即使去掉发霉的部分，表面看起来正常的那一部分当中也是含有黄曲霉素的。
3、含有草酸的食物
有一些蔬菜当中会含有草酸这种成分，这种成分能够导致钙质流失的速度加快，从而引发骨质疏松。吃含有草酸蔬菜的时候，可以事先在热水里焯一下，然后再进行烹饪。生活中常见的含有草酸的食物有菠菜。
骨质疏松是一种常见的老年疾病，一旦患上这种疾病，老年人的生活和工作都会受到影响，严重的时候还会导致骨折的发生。因此在平时要养成良好的生活习惯，对身体没有好处的食物，最好能够远离。不仅以上三种食物不可以吃，隔夜的剩菜也不可以吃。虽然把隔夜的剩菜放在冰箱里，味道不会有太大的变化，但依然会产生大量的亚硝酸盐。
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