海参的功效和作用
2023-02-22 来源:一生养生【 字体:大中小 】
海参又叫土肉、刺参、海鼠、海瓜皮、海黄瓜,为刺参科动物刺参或其他种海参的全体,是生活在海边至8000米的海洋软体动物,有人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名,据今已有六亿多年的历史。海参主要广布于世界各海洋中,我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品,其药用价值也较高。祖国医学认为,海参“甘、咸,温,补肾益精,壮阳疗痿”。
海参的功效和作用
1、增强免疫力,海参含有人体所需的氨基酸、赖氨酸等,能促进人体发育,提高中枢神经功能,增强记忆力、免疫力等。
2、补肾壮阳,海参对男士对阳萎、肾虚等有疗效。
3、美容养颜,海参能预防皮肤衰老,清除体内过量的自由基,调节女性内分泌,推迟更年期等。
4、抗癌,海参有自然对抗多种肿瘤的物质,能够调节机体免疫,清除病变肿瘤细胞。
5、降三高,海参有调节体液内血压、血脂、血糖的功能。
6、防治男性前列腺炎,海参含有丰富的锌,锌是男性前列腺的重要组成部分,故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
7、增加造血功能,海参富含钒,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。
8、加速伤口愈合,海参能使手术后刀口愈合加快,体力和精力能迅速恢复。
食用海参要注意什么?
1、海参每次食量应该为涨发品每次50~100克,不宜过多。
2、海参可烧制也可煲汤食用。
3、海参不宜与醋、甘草同食。
4、海参加酸性水果如葡萄、柿子,会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
海参如何保存?
海参在保存的时候,可以放入水中保存,每天记得最少需要换两次水,或者是将海参放置在不结冰的冰箱中进行冷藏即可。
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