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带鱼怎么做好吃又简单 带鱼的做法

2023-03-21 来源:一生养生【 字体:

带鱼是非常好的食材,不仅药用价值丰富,而且也拥有极为不错的药理价值,但是大家对于它的做法还不是很熟悉,今天小编就来教大家带鱼怎么做好吃又简单。Y2u一生养生 - 健康每一天

带鱼的做法

烤带鱼

带鱼段400克Y2u一生养生 - 健康每一天

姜片10小片Y2u一生养生 - 健康每一天

生抽2勺Y2u一生养生 - 健康每一天

料酒1勺Y2u一生养生 - 健康每一天

蚝油1勺Y2u一生养生 - 健康每一天

盐少许,胡椒粉适量,孜然粉适量,食用油适量Y2u一生养生 - 健康每一天

带鱼清洗干净,剪掉鱼鳍,切成小段,放入料理碗中。Y2u一生养生 - 健康每一天

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步骤1Y2u一生养生 - 健康每一天

加入切好的姜片Y2u一生养生 - 健康每一天

步骤2Y2u一生养生 - 健康每一天

在碗中加入2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、一小勺盐、适量胡椒粉,轻轻抓匀。Y2u一生养生 - 健康每一天

步骤3Y2u一生养生 - 健康每一天

盖好保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。Y2u一生养生 - 健康每一天

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步骤4Y2u一生养生 - 健康每一天

空气炸锅的炸篮里铺好硅油纸,刷一层油防粘,把腌制好的带鱼用厨房纸吸干水分,平铺在硅油纸上,然后在表面刷一层油。Y2u一生养生 - 健康每一天

步骤5Y2u一生养生 - 健康每一天

根据个人口味撒上孜然粉,空气炸锅预热好后,180度烤10分钟。Y2u一生养生 - 健康每一天

步骤6Y2u一生养生 - 健康每一天

将带鱼翻面,再稍微刷一层油,撒上孜然粉,继续烤8分钟,就做好啦Y2u一生养生 - 健康每一天

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香煎带鱼

制作配料:带鱼2条 小葱1把 生姜3片 料酒2勺 盐1勺Y2u一生养生 - 健康每一天

制作方法Y2u一生养生 - 健康每一天

1、准备所需的食材,把带鱼清洗干净切成小段;Y2u一生养生 - 健康每一天

2、切好的带鱼放在碗中,加入葱丝、姜丝、盐、料酒抓拌均匀;冰箱冷藏腌渍1个晚上;Y2u一生养生 - 健康每一天

3、腌好的带鱼把腌料捡出来,沥干水分;Y2u一生养生 - 健康每一天

4、再把带鱼均匀的裹上一层淀粉;Y2u一生养生 - 健康每一天

5、锅中加入稍微多一点的植物油,油热后加入葱丝姜丝炒出香味;炒出焦黄色再把调料捡出来;Y2u一生养生 - 健康每一天

6、把带鱼放进去,中小火慢煎,煎至两面金黄色,大约煎5-6分钟左右;Y2u一生养生 - 健康每一天

7、我们的香煎带鱼就煎好了,外皮脆脆的,里面的鱼肉特别的鲜嫩,不需要油炸,特别的清爽不油腻;Y2u一生养生 - 健康每一天

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