吃什么刮油减脂最好 刮油瘦身汤有哪些
2023-03-21 来源：一生养生【 字体：大中小 】
许多人担心减肥期间吃什么，今天，我给你推荐一些减肥蔬菜，蔬菜不仅能补充身体所需的能量，还有助于减肥，这样的减肥蔬菜对肥胖者非常重要，你对减肥蔬菜了解多少？接下来就和养生知识网一起来聊一聊吃什么刮油减脂最好以及刮油瘦身汤有哪些吧！
吃什么刮油减脂最好
1. 西兰花
西兰花也叫卷心菜，北方的很多小朋友都叫它卷心菜和卷心菜，西兰花营养丰富，热量低，它含有人体所需的维生素、碳水化合物和各种矿物质，单靠这些还不足以使西兰花成为饮食之首，主要是西兰花还含有维生素U和胆碱，维生素U能抑制糖向脂肪的转化，胆碱能加速脂肪的代谢，因此，西兰花是最适合人们减肥的蔬菜。
2. 萝卜
萝卜皮白，皮红，皮绿，不管它有什么营养价值，它都是丰富的，萝卜可以生吃也可以煮熟，它的维生素含量是梨的10倍，多吃萝卜可以使减肥和营养补充同时进行，每人每天可生吃萝卜250克，生吃萝卜可起到良好的排便作用。
3. 卷心菜
大白菜富含碳水化合物，具有清热解毒、健胃通肠的作用，其次，卷心菜富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，多吃卷心菜可以缓解便秘，有助于排除体内毒素。
4. 西葫芦
西葫芦是一种常见的低热量食品，超过94%的主要成分是水，此外，西葫芦还含有大量微量元素，其中钾、镁含量较高，我们在减肥的过程中可以多吃些西葫芦，不仅不会为身体增加脂肪，还能合理补充身体所缺乏的微量元素。
5. 芹菜
芹菜有两种，即欧芹和水芹菜，它们又冷又甜又苦，它们进入肝、胃和膀胱通道，它们含有蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P、多种氨基酸和矿物质，当你嘴里嚼着芹菜时，你消耗的能量远远超过芹菜所能补充的能量，从营养角度看，芹菜可以软化血管，预防高血压、冠心病、糖尿病等。
6.黄瓜
黄瓜味脆，特别适合冷食，黄瓜皮的营养价值也非常丰富，但在流行期，为了干净卫生，我们可以将黄瓜浸泡在盐水中20分钟，然后洗净食用，黄瓜是著名的减肥蔬菜，多吃黄瓜不仅可以补充减肥过程中流失的水分，还可以补充人体所需的维生素B、维生素C和多种微量矿物质。
刮油瘦身汤有哪些
1.小白菜豆腐减肥汤
(1) 准备配料：小白菜、豆腐、虾仁、姜末、蒜片、火腿粒、虾皮、盐
(2) 具体做法：
① 小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。
② 冻豆腐(或者老豆腐)切块备用。锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。
③ 放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。
(3) 瘦身原理：小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。另外，小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。觉得工作压力太大时，多吃小白菜，有助于保持平静的心态。
2.冬菇菠菜减肥汤
(1) 准备材料：冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐
(2) 具体做法：
① 先把冬菇浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段。
② 然后，在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟。
③ 放入菠菜煮开至熟。最后，放入盐糖调味即成。
(3) 瘦身原理：香菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
3.海带豆芽汤
(1) 准备材料：海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄、豇豆、粉条
(2) 具体做法：锅内烧水水开后放入豇豆段，等水再次煮开的时候，放入粉条和海带丝，然后再放番茄，水再开时候，放入面絮，滚开后放绿豆芽，最后放盐和醋、香油调味即可食用。
(3) 瘦身原理：这汤营养高又吃得饱，且海带本身有收敛作用，含钾离子比较高，减重期间喝，身体PH值会呈碱性。
4.荷叶冬瓜饮
(1) 准备材料：冬瓜子，冬瓜瓢，荷叶，蜂蜜
(2) 具体做法：将冬瓜瓢洗净后搅碎，荷叶撕成小片。锅中水开以后，放入荷叶和冬瓜瓢碎小火熬制5分钟，晾凉后加入蜂蜜即可饮用
(3) 瘦身原理：冬瓜是减肥的圣品。它能养胃生津，清胃降火，能降低食量，达到减肥效果。
5.皮蛋黄瓜汤
(1) 准备材料：皮蛋两只、黄瓜一条、色拉油、猪油、食盐、水
(2) 具体做法：
① 皮蛋剥壳后切瓣，一只切8瓣。黄瓜去皮后切成薄片。锅烧热后倒入色拉油和少许猪油，再倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要过火。
② 这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不至于汤过于浑浊。皮蛋煎好后加水，去浮沫，后放黄瓜块，边倒边稍微翻炒一下。
③ 加入清水，汤沸腾后继续用小火煮，待汤慢慢变成乳白色之后，再放点香油和盐就可以出锅了。
(3) 瘦身原理：皮蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却相对较低，它能刺激消化器官，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。黄瓜有利水利尿，清热解毒的功效，有助消肿减肥。
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