柠檬怎么吃_柠檬的功效和作用
2022-09-20 来源：一生养生【 字体：大中小 】
目录
柠檬怎么吃
柠檬的营养价值
柠檬的正确吃法
柠檬怎么吃美白
吃柠檬能减肥吗
柠檬片泡水的功效
柠檬不能和什么一起吃
柠檬是我们现在生活中比较受欢迎的水果，无论是和食物搭配还是喝饮品搭配在一起都会让食物的味道变得意外的清新，但是你们真的了解柠檬该怎么吃吗?让我们一起来看看吧。
柠檬怎么吃
1、和鸡翅搭配在一起
做法：首先将准备好的鸡翅冲洗净，抹干水份，加入姜丝、广东米酒、生抽，抓匀后腌1小时，锅内放1汤匙的油烧热后，加入腌好并控干的鸡翅，腌制待用，煸至两面发白，鸡皮收紧，加入冰糖块，改用小火翻炒，把鸡翅和冰糖块一起轻轻翻炒，加热过程中可用铲子将冰糖块轻轻敲碎，将敲碎的冰糖继续与鸡翅一起不停翻炒，用力不要过猛，以免铲破鸡皮影响美观，炒至冰糖完全融化，鸡翅表面出现琥珀色，并有焦糖香味散发出来，倒入之前的腌汁，并加入适量热水至与鸡翅略平，擦下柠檬黄色的表皮，撒入锅内同煮，锅内汤汁收至浓稠后，挤入半只柠檬汁，倒入杏仁翻炒几下，杏仁表面均匀裹上酱汁后，这道菜就做好了。
2、做蛋糕
做法：鲜柠檬一个，用擦版擦岀表面黄碎皮(里面白的不用)然后挤出柠檬汁备用，粉类称重，黄油隔热水化开备用，准备50度水温一盆，然后把鸡蛋和白糖放入干净盆中，坐在温水盆中，隔水打发蛋液，用低速打匀鸡蛋和糖有泡泡改高速继续打发，打到划八字不会马上消失，尖角不会马上滴落就可以了，过筛低粉和泡打粉翻拌切拌交替拌匀，化开黄油加拧檬碎和拧檬汁拌匀，倒入蛋糕糊中，翻拌切拌拌均匀，倒入活底模具中振动气泡静置5分钟，锅中放入水，水开后把蛋糕糊放入蒸屉上，盖上锅盖中火蒸25分钟，关火焖5分钟在拿出，凉后脱模切块，爽口柠檬蒸糕完成了，非常暄软，爽口，香甜。
柠檬的营养价值
柠檬中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、烟酸、脂肪、维生素B2、维生素E、维生素B1、维生素C、钾、铁、铜、钙、钠、锌、锰、磷、镁、硒等人体所需的营养物质。对我们的身体来说是非常健康的，而且还能一定程度上还能解决一定的疾病。
柠檬的正确吃法
1、生吃
柠檬作为一种水果是可以生吃的，但是如果是受不了酸的人，建议不要生吃。
2、泡水喝
柠檬泡水喝是最常见的一种方式，在水中加入适量的蜂蜜，把柠檬切片，和蜂蜜一起泡入水中，能够起到美白的效果。
3、当作调味料
可以把柠檬当作调味料来使用，在好多的菜系中都会加入柠檬来减轻某种食材中的腥味，而且还能使食物的味道变得更加的丰富。
柠檬怎么吃美白
柠檬是有一定的美白的效果的，可以把柠檬连皮切块泡水就能美白，但是需要注意的是柠檬水要在晚上喝，因为柠檬虽然有美白的效果，但是对紫外线也有一定的吸附作用，在早上喝柠檬水会使皮肤更黑。
吃柠檬能减肥吗
柠檬是不能减肥的，柠檬所含的营养物质中并没有能够起到减肥的物质，减肥应该搭配合理的饮食和适量的运动来达到减肥的功效。
柠檬片泡水的功效
1、生津解暑开胃
柠檬的味道微苦，而且很酸，在一定程度上来说是不能生吃的，但是在柠檬的皮中含有丰富的芳香挥发的成分，这种物质可以生津解暑，开胃醒脾，在夏天的时候很多人都会感到神疲乏力，还会胃口不佳，在这个时候喝一杯柠檬水可以打开我们的胃口，而且在很多的食物料理中还会加入柠檬来使食物的味道更加的爽口。
2、预防心血管疾病
柠檬中含有丰富的维生素C和维生素P，这些营养物质能够增强血管的弹性和韧性，对于预防和治疗高血压有一定的好处，而且在青柠中还含有胰岛素的成分，可以使身体中的血糖植降低，对我们的身体健康是非常好的。
3、清热化痰
柠檬也能袪痰，柠檬还有一定的祛痰的功能，如果身体中的湿气过多体内就会产生痰，所以在夏天喉咙里有痰的时候可以用柠檬泡水，适时的加一点盐就能解决这一问题了。
4、抗菌消炎
柠檬中含有丰富的维生素C，对人体来说是一种天然的抗生素，这种营养物质具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水对我们的身体来说是非常健康的。
5、美容
柠檬中含有丰富的维生素B1、B2、维生素C、有机酸、柠檬酸、这些营养物质具有很强的抗氧化的作用，对我们的皮肤来说是非常健康的，还能一定程度上的促进皮肤的新陈代谢，延缓衰老，还能抑制色素的沉着。
6、止吐
柠檬因为本身带有一些酸味，对止吐有很好的效果。
柠檬不能和什么一起吃
柠檬+山楂+牛奶：这几种食物分开吃不管是味道还是营养价值都非常的丰富，但是搭配在一起对我们的肠胃来说是非常不健康的。
柠檬+橘子：这两种食物搭配在一起对我们的消化肠道来说是非常不好的。
柠檬+牛奶：会使我们的身体无法吸收到足够的人体所需的营养物质。
柠檬+山楂：会影响蛋白质吸收，对我们的身体来说是一种损失。
柠檬+胡萝卜：会破坏食物中的维生素C，对我们的身体来说非常不好。
柠檬+山楂：会影响消化。
柠檬作为一种我们常见的一种水果，受到了许多人的喜爱，但是有些人一定不知道柠檬的禁忌吧，那么你们知道柠檬怎么吃才最正确了吗?
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