豌豆糕的功效与作用
2023-05-16 来源：一生养生【 字体：大中小 】
豌豆糕是一种传统的汉族点心，主要由豌豆粉和糯米粉制成。其主要功效和作用包括：
1. 补充营养：豌豆糕中含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质，能够为身体提供丰富的营养。
2. 促进消化：豌豆糕中的豌豆粉和糯米粉对于胃肠道具有很好的润滑作用，有助于促进消化，防止便秘。
3. 缓解疲劳：豌豆糕中的豌豆粉含有较多的铁元素，可以促进血红蛋白合成，缓解疲劳感。
4. 改善皮肤：豌豆糕中的维生素C和膳食纤维可以促进皮肤新陈代谢，改善皮肤质量。
5. 美容养颜：豌豆糕中的豌豆粉中含有的异黄酮可以抗氧化，起到美容养颜的作用。
需要注意的是，豌豆糕虽然营养价值高，但是也含有较高的糖分和脂肪，因此适量食用即可。另外，豌豆糕中的添加剂需要注意选择，尽可能不要添加过多人工色素、香料等物质。
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