生吃萝卜有什么好处
2023-02-28 来源：一生养生【 字体：大中小 】
科学研究发现，萝卜中含有一种抗肿瘤抗病毒的活性物质，能刺激细胞产生干扰素，名为干扰素诱生剂，对人的食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等细胞均有显著的抑制作用。
萝卜煮熟后其有效成份已被破坏，而生吃萝卜--细嚼才能使其细胞中的有效成分释放出来，并注意服后半小时不饮食，以防其有效成分被其它食物稀释。每日或隔日100克至150克。
那么为何要生吃萝卜呢?究其原因是这种活性成分比较“娇气”，不耐热，如果按常规来烹调,经过加热会使其活性减失，所幸我国民间早有生吃萝卜的习惯。另外口腔内的核糖核酸酶对这种活性成分耐受性较好，故为生吃萝卜细嚼慢咽提供了有利条件，这样可以让活性成分充分地发挥其诱导干扰素产生的作用。
吃法很简单，一般可以每天或隔天吃萝卜100～150克，吃前先洗干净，再用冷开水冲一下。吃时尽量做到细嚼慢咽，吃后半小时内暂停进食其它食物。据报道，这一吃法已经在国内某些癌症高发地区加以倡导和推广。
萝卜本身还含有多种维生素，其中的A、C，是保持细胞间质的必需物质，起着抑制癌细胞生长的作用。其次是萝卜中的糖化酵素能分解食物中致癌“疑凶”亚硝胺，可大大减少其致癌的危险性。还有，萝卜中的木质素能提高巨细胞吞噬癌细胞的能力好几倍，至于萝卜中丰富的粗纤维，对促进肠蠕动，保持大便通畅，预防肠癌亦有一定作用。
阅读全文 
相关推荐
美容仪器有哪些
美容仪器种类繁多，常见的有以下几种： 1、红光美肤仪：利用红光波长可以促进胶原蛋白的生长和皮肤细胞的活化，从而起到美白、祛斑、抗衰老的作用。 2、蓝光美肤仪：主要用
护肤知识有哪些
护肤是保持皮肤健康和美丽的重要环节。以下是一些常见的护肤知识： 清洁：每天早晚用温水和适合自己皮肤类型的洁面产品清洁面部，去除污垢和化妆品残留物，帮助皮肤呼吸。 睡眠：充
用什么方法可以祛痘
祛痘的方法有很多，以下是一些常见的方法： 1、清洁肌肤：保持面部清洁非常重要，可以使用温和的洁面产品进行清洁，每天洗脸两次。 2、饮食调理：避免摄入过多的高糖、高油的
健身多久才能看到明显效果
健身多久才能看到明显效果这个问题很难回答，因为它取决于许多不同的因素，如你的起点、目标以及你的饮食和锻炼计划等。 一般而言，如果你在正常的饮食和健身计划下，会在几
清洗肛门对身体健康有哪些好处？
清洗肛门看似微小，却是十分重要，特别是患有痔疮等各种肛肠疾病的人如果不认真地清洁肛门，会增加局部感染的机会，加重炎症，甚至发生菌血症等。大家千万不要因肛门之“小&
馒头与米饭哪个更好
我国地域辽阔，不仅地貌差异大一些，人文生活习俗也不太一样，因为地质的差异导致每个地方的饮食不同，相对比而言，南方人喜欢吃米饭，北方人喜欢吃面食。养成这种饮食习惯之后，很多
步行能降低患心血管疾病的风险
一项新研究发现，每周只需要走1至2天，步行8000步(大约6.4公里)，就能够获得心血管益处和更低的死亡率。这项研究让3100名美国成年人佩戴步行追踪器，根据他们每周走完8000步或
番茄炒蛋没有蛋怎么办？
番茄含丰富的维他命A、维他命C、维他命D及矿物质，不管是入菜或是当成水果食用都很适合，具有消除疲劳、增进食欲等功效。红番茄中的植化素、番茄红素还能预防心脏病、心肌
60岁杨紫琼冻龄秘诀大公开
60岁杨紫琼因电影《瞬息全宇宙》赢得奥斯卡最佳女主角，成为首位亚裔女性得主。她保持健康阳光的形象，没有老化的迹象。今天分享她的三餐饮食食谱，60岁冻龄秘诀大公开。
香梨的功效和作用_香梨的药理功效
香梨是一种水果，虽然它不是药物，但是其作用可以与药物媲美，而且它不像药物有可能会带来副作用，还要考虑用法用量以及禁忌等问题，所以对于一些简单的病症，例如咳嗽、上火等就不
